MAX Burgers kauft Schwedens erste Biochar-Zertifikate mit 1.000-jähriger Zertifizierung

MAX Burgers, seit 2008 einer der größten Käufer freiwilliger CO₂-Zertifikate in Schweden, gab heute eine bedeutende Änderung seiner Klimastrategie bekannt: den Kauf lokaler Biochar-CO₂-Entnahmezertifikate vom schwedischen Landwirtschaftsbetrieb Hjelmsäter. Gemäß dem Rainbow Standard sind die Zertifikate für eine Mindest-Speicherdauer von 1.000 Jahren validiert.

MAX Burgers beauftragte das britische Beratungsunternehmen CFP Energy mit der Unterstützung der Due-Diligence-Prüfung des Kaufs, einschließlich einer Bewertung der Methodik und Dokumentation zur Bestätigung der langfristigen Speicherung.

„Aussagen über besonders langlebige CO₂-Entnahmen erfordern eine sorgfältige Prüfung. Auf Grundlage unserer Analyse bietet der Ansatz des Rainbow Standards eine klare und dokumentierte Grundlage zur Bewertung der langfristigen Speicherung dieses Projekts“, sagte Jaclyn Foss, Head of Business Development, VCM, bei CFP Energy.

Kaj Török, Chief Sustainability Officer bei MAX Burgers, sagte:

„Nachdem wir seit 2008 freiwillige CO₂-Zertifikate für tropische Wiederaufforstung im Umfang von 2 Millionen Tonnen gekauft haben, freue ich mich sehr, dass wir nun endlich ein weltweit führendes Projekt gefunden haben, das schwedischen Land- und Forstwirten direkt zugutekommt. Die Investition in diese jahrtausendlangen Biochar-Zertifikate hilft uns dabei, die nächste Generation hochbeständiger CO₂-Entnahmen voranzutreiben.“

MAX Burgers kauft über einen Zeitraum von drei Jahren insgesamt 1.200 Tonnen Biochar-Zertifikate von Hjelmsäter. Das Unternehmen erklärt, dass die Investition auf seinen langfristigen Klimamaßnahmen aufbaut, darunter die Einführung der weltweit ersten klimagekennzeichneten Speisekarte im Jahr 2008 sowie die Auszeichnung mit dem UN Global Climate Action Award im Jahr 2019.

Biochar wird durch die Erhitzung FSC-zertifizierter Forstrückstände wie Äste und Wurzeln in einem sauerstoffarmen Verfahren (Pyrolyse) hergestellt. Dabei wird Biomasse in einen stabilen Feststoff umgewandelt, anstatt zu verrotten und CO₂ freizusetzen. Nach der Inertinite-Benchmark-Methode von Rainbow ist der in diesem Projekt erzeugte Biochar für mindestens 1.000 Jahre Speicherung validiert.

„Die unabhängige Überprüfung des Inertinit-Gehalts hilft dabei, die Haltbarkeit von einer Annahme zu einer messbaren Größe zu machen. Das mehrjährige Engagement von MAX Burgers ist ein wichtiges Signal dafür, dass Käufer bereit sind, für hochwertigere und langlebigere Speicherung zu bezahlen – und es gibt Projekten die Sicherheit, die sie für die Skalierung benötigen“, sagt Richard Davis, Senior Partnerships Manager bei Rainbow.

Der Einsatz dieses Biochars auf landwirtschaftlichen Flächen kann sowohl der Landwirtschaft als auch dem Gartenbau zugutekommen.

„Für uns als Landwirte ist dies eine Möglichkeit, in die langfristige Gesundheit des Bodens zu investieren. Biochar kann die Bodenqualität verbessern, den Bedarf an synthetischen Düngemitteln reduzieren und zusätzliche Einnahmen schaffen. Dass MAX Burgers als mehrjähriger Käufer unserer ersten 1.000-Jahre-Zertifikate auftritt, hilft uns beim Wachstum“, sagt Edvard Hamilton, Eigentümer von Biokol.se und Hjelmsäter.

CFP Energy treibt globale Energie- und Klimaziele voran und unterstützt Unternehmen dabei, den Übergang zu einer kohlenstoffarmen Zukunft zu gestalten, Kosten zu kontrollieren und Risiken durch modernste Technologie und ein marktführendes Serviceangebot zu managen.

Durch integrierte Energieversorgungs- und Nachhaltigkeitsdienstleistungen bietet das Unternehmen End-to-End-Lösungen für Kunden im Vereinigten Königreich, Europa und internationalen Märkten.

MAX Burgers wurde 1968 in Gällivare im Norden Schwedens von Curt Bergfors und Britta Fredriksson gegründet. Aus einem kleinen Straßenimbiss entwickelte sich MAX zu einer internationalen Burgerkette mit Restaurants in Schweden, Polen, Norwegen und Dänemark. Das Ziel des Unternehmens ist es, die beste Burgerkette der Welt zu werden, indem die leckersten Burger auf verantwortungsvolle Weise serviert werden.

Nachhaltigkeit ist ein integraler Bestandteil des Geschäfts: 2008 wurde MAX zur weltweit ersten Restaurantkette mit klimagekennzeichneter Speisekarte. Seit 2006 stellt die Fair Distribution Foundation jährlich 7–10 % des Nettogewinns von MAX für Armutsbekämpfung bereit. Weitere Informationen: www.max.se

Biokol.se & Hjelmsäter mit Sitz in Kinnekulle, einem UNESCO-Biosphärenreservat in Schweden, produziert und vertreibt Biochar. Darüber hinaus generiert das Unternehmen über den Rainbow Standard CO₂-Zertifikate, die an verschiedene Unternehmen verkauft werden.

Das Unternehmen wurde 2021 gegründet und unterstützt kleinere Biochar-Produzenten bei der Vermarktung und Generierung von Biochar-CO₂-Zertifikaten.

Rainbow ist ein Register für CO₂-Zertifikate, das hochwertige Zertifikate aus streng geprüften CO₂-Entnahmeprojekten ausstellt. Unterstützt durch die ICVCM-Zulassung und ICROA-Empfehlung kombiniert Rainbow wissenschaftliche Genauigkeit, technische Expertise und operative Effizienz, um schnellere Zertifizierungen ohne Qualitätsverlust zu ermöglichen.